Para poder dar paso al desarrollo de una ventaja competitiva todas las empresas tienen que pasar por un proceso de asimilación de noción de la creación de valor. Se trata de un sistema analítico concebido para descomponer las distintas funciones de una empresa y examinar el costo que representan sus procesos, su objetivo es asignar los recursos a lo largo de la cadena de la forma más eficaz posible. Esto permite que un producto se pueda posicionar estratégicamente en un mercado en función a su costo y diferenciación.
DEFINICION DEL MODELO
La cadena de valor es una sucesión de acciones realizadas con el objetivo de instalar y valorizar un producto o un servicio exitoso en un mercado, mediante un planteamiento económico viable.
Toda empresa y asociación, organización creadora de valor y deseosa de mejorar su competitividad puede lograr sus objetivos si se basa en la cadena de valor, este modelo permite que las organizaciones interesadas analicen sucesivamente el conjunto de sus actividades con el objetivo de mejorar al máximo posible cada etapa para constituir y mejorar una ventaja competitiva. Esta cadena de valor es un distintivo de strategic management muy preciada en la medida que actúa en el posicionamiento de un producto o un servicio en el mercado.
El origen de este concepto surge en 1985 cuando el profesor Michael E. Porter de la Universidad de Harvard introdujo el análisis de la cadena de valor en su libro “Competitive Advantage”. Para ello se sirvió del análisis utilizado previamente por Mckinsey & Co. Porter ahondó más en el análisis con el objetivo de mejorar la rentabilidad de las empresas.
Objetivos de la cadena de valor:
- Mejora de los servicios
- Reducción de costos
- Creación de valor
Con la cadena de valor de una empresa se consigue examinar y dividir la compañía en sus actividades estratégicas más relevantes, con el fin de entender cómo funcionan los costos, las fuentes actuales y en qué radica la diferenciación.
La cadena de valor representa el VALOR TOTAL y consiste en:
Margen: Diferencia entre el valor total y el costo de las actividades de valor.
Actividades de valor: Son las distintas actividades que realiza la empresa y se dividen en:
PRIMARIAS
Son aquellas necesarias para la creación física del producto o servicio, su venta y transferencia al cliente, así como la atención de post venta. Es decir, son actividades propias del rubro en que se encuentra la empresa, se dividen en las cinco categorías que se observan:
- Logística Interna: Es la gestión y administración de la forma en que se reciben y almacenan las materias primas necesarias para la producción del bien o servicio. Mientras mayor es la eficiencia de la Logística Interna, mayor es el valor generado por esta primera categoría.
- Operaciones: En esta etapa se reciben las materias primas y se transforman en distintos procesos para generar el producto final o servicio. Mientras mejor planificados estén los procesos y asignación de recursos, se aumentará la eficiencia de las operaciones. Esto contribuye a aumentar el valor agregado de la empresa.
- Logística Externa: En esta etapa post producción, el objetivo es ser eficiente en llegar a mayoristas, distribuidores e incluso al consumidor final. Estas actividades son otra oportunidad para aumentar el valor agregado de la empresa.
- Marketing y Ventas: Son fundamentalmente los gastos en publicidad, difusión y promoción de los productos. En este caso, la eficiencia del gasto se vincula con la efectividad de éste, en el sentido de utilizar los medios que permitan llegar de mejor forma al mercado objetivo.
- Servicios: son actividades vinculadas principalmente con servicios de postventa. Estos servicios aumentan la confianza del consumidor al percibir este apoyo que se traduce en un producto o servicio de mayor valor.
ACTIVIDADES DE APOYO
Estas actividades sustentan las Actividades Primarias y se complementan entre sí. Son actividades que pueden apoyar en forma transversal a toda la empresa. Así, tenemos:
- La Infraestructura de la Empresa: La planificación, la contabilidad y las finanzas que apoyan a todas las actividades primarias con gestión e informes que dan cuenta de su avance y posibles desviaciones.
- Gestión de Recursos Humanos: Son los procesos que se relacionan con el Reclutamiento, Selección, Contratación, Evaluación, Capacitación y Desarrollo, Motivación y Desvinculación del principal recurso de toda empresa, como lo son las personas.
- Desarrollo Tecnológico: Capacidad de la empresa para investigar, en el sentido de estudiar los procesos internos e incorporar modificaciones (que no necesariamente se relacionan con maquinarias o tecnologías nuevas) que permitan la mejora continua. Generan costos, pero también valor.
- Aprovisionamiento o Adquisiciones: Cómo se almacenan y acumulan las mercaderías, insumos o materiales.
El análisis de la cadena de valor se debe de complementar con la decisión estratégica que se quiere seguir tomando en consideración las siguientes alternativas:
Diferenciación: La empresa produce bienes o servicios exclusivos y los consumidores están dispuestos a pagar por esto.
Liderazgo en costos: La empresa analiza su cadena de valor con el objetivo de disminuir los costos en cada una de sus actividades, esto permitirá entregar un mejor precio al consumidor y a un posible aumento en la penetración del mercado.
Enfoque o concentración: Segmentación o especialización, la empresa se concentra en satisfacer segmentos definidos en la base de productos, población o geografía.
Para generar ventajas competitivas y crear más valor en los productos o servicios, las empresas tienen que ser capaces de identificar las capacidades organizativas para, después, establecerlas en concordancia con sus metas y objetivos. Si las compañías lo consiguen hacer con eficacia, tendrán una ventaja competitiva interna y prácticamente imposible de imitar por parte de la competencia, por lo que es un proceso fundamental para subir posiciones en el mercado.
FASES EN LA IDENTIFICACIÓN DE CAPACIDADES
Identificar los indicadores de éxito: El equipo directivo debe ser claro a la hora de determinar las metas y resultados que quieren alcanzarse. Esta parte del proceso consiste en definir el estado futuro al que la empresa quiere llegar, y es imprescindible a la hora de identificar las capacidades organizativas.
Entender a la perfección la propuesta de valor: Toda empresa tiene su propia propuesta de valor diferente a la de las demás, y es importante que sepa sus limitaciones y ventajas para poder exprimirla en su totalidad.
Determinar su criterio de diseño: Una vez clara la estrategia, la dirección tendrá que centrarse en potenciar aquellas capacidades organizativas relacionadas con la orientación que hayan escogido. Para aquellas que se centren en el producto, tendrán que enfocarse en la calidad, la diversificación o la creación acelerada de nuevos productos. Las empresas enfocadas en las operaciones internas tendrán que poner su atención en la eficiencia en costes y procesos o los estándares de producción, mientras que las orientadas al cliente se centrarán en factores como la fidelización, la satisfacción o el servicio postventa.
FUENTES DE CONSULTA
- La Cadena de Valor de Michael Porter / Xavier Robben
- https://enlinea.santotomas.cl/...,de%20aumentar%20el%20%E2%80%9Cmargen%E2%80%9D.
- https://economipedia.com/defin...
- https://blogposgrado.ucontinen...,la%20empresa%20y%20sus%20interacciones.
